【台東美食】 烤雞烤魚、夜景、原味文化 – 原始部落山地美食/利嘉/卑南族原住民風味餐

來台東怎麼可以不試試原住民風味餐!雖然說原始部落在網路上也已經非常有名,但身為在地人也是要挺身大推一下,因為我也很愛吃啊啊~
在台東市區(附近),最有名的原住民風味餐有三:
米巴奈、原始部落、響鑼雷。

米巴奈離我們家超近的,開車五分鐘就到,但也因為在市區,也接很多團體客人,所以臨時去也幾乎是吃不到的。Penny也很喜歡米巴奈的飯,是跟農民契作,種的時候就是白米跟糯米一起種的,再跟月桃葉一起蒸,非常非常香Q,打包回來冷凍再蒸過都還超好吃。
響鑼雷呢,其實跟原始部落是同一個地方喔!就在隔壁而已哈哈哈,晚上有歌唱表演,邊吃飯邊聽歌也很舒心。
其實三家是各有各的好,但如果各位有自行開車,沒有交通上的限制的話,我是比較推薦利嘉山上的原始部落的。接下來就要跟大家說WHY!

停車場停好後,走入大門。

那天的原始部落非常熱鬧(還好我有訂到位子,呼),還沒進門就可以聽到人聲鼎沸,感覺好嗨啊!

跟響鑼雷不同,原始部落的特色就是入口廣場就有超大的卑南族式盪鞦韆,而且有卑南族舞蹈表演,完全可以炒熱氣氛啊。

現場氣氛很嗨,看得朋友一家都非常入迷,然後忘記要先點菜xD

嗯沒錯,這是盪鞦韆喔! 很高很高,中間吊著一條很粗的繩子,跟服務員說,然後就坐上繩子去吧~ 
歌舞表演結束後,當地的孩子就自己玩起來了。為什麼我知道是當地的孩子呢?因為他們超大膽地啊感覺就駕輕就熟了好不好,哥哥給妹妹拉繩子,盪得比大人還高😱 我們只敢在旁邊瞪大眼睛。

當天可能是因為現場客人太多了,點菜有出現一些小trouble。烤雞和烤魚因為要準備的時間較長,一般我是訂位的時候就一起先預訂了。這次跟朋友來是三大兩小,想說加烤雞太多了,就只點了烤魚。結果報到的時候服務員一直以為我點了雞+魚(應該大部分客人都是這樣點吧我想),再三糾正後……上菜還是送來了烤雞🤣
但在這中間我們一直聞到隔壁桌的烤雞香味陣陣飄來,小朋友說「好香哦!」所以我們後來還是下了破釜沉舟的決心,把送錯的雞給叫回來哈哈哈哈。
我們是不介意這個小trouble,因為最後雖然很撐但吃得很開心(真的超香啊!!),但如果真的怕吃不下的話,點菜務必要再三確認才行喔!

這裡的位置設計很特別,除了廣場再往前走有很大的座位區外,廣場周圍也有類包廂的設計,每個棚子都用原住民族來取名,我們今天的位子是魯凱族。
不過這邊的位子是離夜景比較遠的,如果想看夜景的話可以問問店家能否安排,當然也是要夠早訂位啦~

接下來上菜啦!!

先介紹配角們
炒山豬肉
有長輩注意!!! 這肉真的很有嚼勁,吃起來…還滿累的,要咬很久,但是很香也很入味啦是真的🤣

炒半天筍
這是比較清爽的一道,中和一下口味,筍子很軟嫩。


好的接下來是重頭戲了,大家一定要注意看!!我大推原始部落的原因(坐直)

跟我們非常有緣的烤雞。
一開始沒點烤雞是因為怕吃不完,不然其實我很想吃(最後還是吃到了哈哈哈)
肉質很有嚼勁,但一點都不會柴!旁邊也有附雞油,沾一點再沾到飯上,香香的啊啊~

人少的話可以不吃烤雞,但絕對不能錯過烤魚啊啊
雖然也不是什麼很珍貴的魚,但這裡的烤魚就是嫩到一個每一口都會覺得非常幸福的地步,吃過就回不去了…


鹹魚飯,完全就是這桌菜的靈魂啊!
相較於米巴奈非常香Q的半糯米飯,鹹魚是切塊放在旁邊讓你自己夾,原始部落的飯則是直接把鹹魚碎肉拌在飯裡了,非常犯規啊!!
雖說是鹹魚但一點都不會死鹹,米飯是類似糙米的口感,粒粒分明,鹹魚香味融入在飯裡,超~~級~~香,每次去絕對吃超過兩碗飯,就算不配菜我也可以吃掉一碗啊。就是好吃到即使已經被烤雞給撐死我還是在考慮要不要再多吃一口飯😂😂😂 不要笑我貪吃,你自己吃過就知道啦。

雖然後來部落的朋友說,鹹魚飯是以前窮人家在吃的哈哈哈,但不管它就是原始部落的靈魂了(蓋章),千萬不要只點炒麵炒飯什麼的配菜,你會錯過一個極度美味的東西!! 台東就是米飯的國度啊~台東人對米很挑的知道嗎!原始部落的飯是好吃的飯👍 

PS. 我也在台東吃過不好吃的飯(丟碗),踩到雷我就不寫出來了,寫出來的都是好吃的,怕踩到雷的可以問我~😘

最後用夜景結束這個舒服的夜晚😋
利嘉山上因為已經出了市區,算是往南南迴的起點了,所以夜景沒有星星部落那麼燦爛,但有熱鬧歌舞又有美味佳餚,完全不輸星星部落啊~
(雖說是山上但路非常好走,從我們家出發的20分鐘路程中,大概只有最後五分鐘有上坡😏)

店家資訊:
原始部落 山地美食
地址: 台東縣卑南鄉利嘉路689巷19號
營業時間 17:00~23:00 (只供晚餐)
089-380473
距離布客森林民宿7.5公里,開車約20分鐘。
預約計程車前往,四人以下單程300,來回600,詳情可洽Penny。

 

by 布客小編 Penny
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