季節限定！看海長大的太麻里高山枇杷

今天來介紹最嬌貴的水果的生長過程，住在太麻里山上，每天看著太平洋、吹海風長大，比我還幸福！

你好，我是布客森林民宿小管家Penny????
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我們是有人在家的民宿，歡迎找我們聊台東、帶小朋友聽潘媽說故事❤️

話說台東真的是物產豐饒的好地方（其實整個台灣寶島都是啦），每個季節都有不同的當季蔬果可以期待！
跟著季節走，可以吃得營養健康又低碳足跡（所謂eat local)，除此之外也是跟著季節在生活，所以我很希望能多多介紹當季的農產給大家（很怕大家以為台東只有釋迦????），多加認識這片土地之餘，生活也多了一點儀式感。

值得期待的台東季節蔬果：

• 1-2月 枇杷｜太麻里、初鹿一帶
• 1-4月 鳳梨釋迦｜南迴、卑南一帶
• 5月以後  台灣種酪梨（超級肥大超便宜！）
• 6月底  春季水稻收割
• 7月以後  紅色火龍果（台東的火龍果特別清甜????）
• 7月-隔年4月  大目釋迦｜南迴、卑南一帶
• 10月底  秋季水稻收割
• 11月  洛神花｜南迴一帶
• 11-12月  臍橙｜東河泰源、成功一帶

 

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今天要介紹的枇杷，生長在太麻里山上，是我們家木工師傅的爸爸種的。師傅兩年前送了我一袋Ｂ級的枇杷，就是賣相不好外皮比較醜的那種，我吃了那次之後想念了兩年！！去年初也有問，結果為時已晚，已經是產季末了????????????，所以今年我從12月就開始催潘媽打電話問，天天嘮叨，時時耳提面命這樣????

這天由鄭爸帶潘媽去參觀果園，我在家接待客人

果園真的很山上，路只剩兩個輪胎道的那種，連我都不敢開????
但就是因為他們家果園海拔高！所以產期比別人早，而且又甜！山下的枇杷現在都還沒長好

果園使用的都是有機肥，土壤非常肥沃，康爸還帶著鄭爸、潘媽去挖山藥，在土裡隨便放養的山藥因為吸收了有機肥的營養，長得像樹根一樣粗！

每次去康爸的果園，都可以享用枇杷吃到飽，有夠奢侈????????????
（前提是要有膽開上山…）

↓這就是所謂的Ｂ級品，外觀有受損基本上就沒辦法交給產銷班賣了，但肉質還是依樣肥美香甜

枇杷是非常嬌貴的水果，採收的時候只要稍微有碰撞到，表皮很快就會變黑！甚至採收的過程不夠俐落，手多磨到表皮幾次，表皮上的細毛被磨掉就不能算Ａ級品了????

而且枇杷也不像荔枝龍眼是一整串的，沒有！完全要靠人工一顆一顆拆套袋、一顆一顆剪下來、再去揀選，非常費人力！
而且康爸採果時，套袋拿下來如果還沒熟，就要再套回去，等於在樹上就經過一道挑選，難怪我吃到的每一顆都甜得跟蜜一樣???????? 枇杷也是粒粒皆辛苦呀！

康媽媽是人稱的火眼金睛、人形揀果機，所有的枇杷果實都是經過康媽的分類、挑選，一顆一顆輕巧地放進盒子裡（擺得超美）

盒子大小是一樣的，差別在於果粒的肥厚程度喔～

第一次跟枇杷農友合作，希望大家多多支持！
康爸他們因為人力很少（就康爸、康媽和媳婦自己栽種、採收），真的沒有空自己行銷，都是整批給產銷班賣，希望藉由這次的合作產生不一樣的可能，他們用心栽種的結晶應當被大家看到❤️

首次合作 18粒裝四盒優惠$１１５０、15粒裝 四盒優惠$１４７０????
運費：冷藏宅配 $225/四盒 （四盒以上可享運費優惠）
（年前貨運量大，寄送時間可能會拉長，建議選擇冷藏宅配）
達20盒由農友產地直寄，免運❤️

感謝您的支持，農友（康爸）因人力不足，以往都是整批送產銷班，但他的枇杷真的太香太好吃了！我們認為值得單獨被看見！希望藉這次的機會帶給大家不同的台東好農產，也和農友一起嘗試不同的銷售管道????